1，三個紅蘋果:紅星、紅冠、紅元帥。這些蘋果以其鮮艷的顏色、醇厚的味道和美麗的果形而聞名。天水產量大，質量最好。
2.天水酒菜:這是天水人過年餐桌上的必備菜肴之壹，各家口味不同。
3、天水打鹵面:面寬，子大，碗大，子厚，好吃。
4、天水漿水面:又名酸菜飯，是傳統面食小吃，具有生津止渴、清熱解暑的功效。
5.大櫻桃:具有理氣、祛風除濕的作用，精致可口，營養豐富。
6.秦安肚絲湯:湯色為黃亮，肚絲浮動。吃起來又酸又辣，回味無窮。