第壹個是大蔥油餅。這個小吃在中牟非常有名，口感香脆，油而不膩，裏面有大蔥和豆腐絲等配料，色香味俱全。最好在早上或傍晚時到街邊的小攤位購買，還能看到現做現烤的過程。
第二個是烤芋燜子。這是壹種荊州特色小吃，而中牟也有很多地攤在賣。用紅糖和糯米粉制作，但口感卻韌性十足。加上烤出的香氣和松軟的紅豆沙，壹口咬下去，滿口的甜蜜，是壹款深受人們喜愛的小吃。
最後壹個是燴面。中牟燴面在山西有著很高的知名度，因其特有的制作工藝而廣受歡迎。將面條用油炸至金黃色，再加上雞湯、芋頭等食材燴制而成，口感香濃，味道十分獨特。