原料：
小米、鐵棍山藥、冰糖。
做法：
1、小米淘洗幹凈，下鍋煮，視小米粥的量，粥燒開後中火再煮10分鐘；
2、將鐵棍山藥冼凈切片或切丁，在小米粥煮好的前5分鐘放入；
3、鐵棍山藥小米粥-小米鐵棍山藥粥 煮好後，加入適量冰糖即可。
提示：
如果要將山藥小米粥-小米山藥粥作為早餐的話，最好是前壹天晚上先將小米淘洗幹凈，配好適量的清水泡在鍋內，第二天早晨起床後即可先開火煮，並且還可以節省5分鐘的時間，因為小米被水浸泡過，更容易爛，當然也不會損失營養成分。