食材明細:鴨脯肉、口蘑、姜、蒜、尖椒、鹽、生抽適量
鴨肉炒口蘑做法步驟
將鴨脯肉切片,用姜、蒜、油、鹽稍微腌制壹會。
口蘑洗凈。
將口蘑對半切開,尖椒切絲。
起油鍋,下鴨肉煸炒。
鴨肉八成熟時,下口蘑壹起炒。
沿鍋邊溜點水稍燜,口蘑,鴨肉熟後,下鹽,生抽調味即可