小寒是二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第5個節氣。冷空氣長期積累，天氣寒冷。小寒是指天氣寒冷但還不極端。和大寒、小暑、大暑、暑壹樣，是表示氣溫變化的節氣。小寒節氣的特點是冷，但不是極寒。
比如在廣東，廣東家家戶戶都有在小寒節氣當天吃糯米飯的習慣，因為糯米飯不僅口味獨特，而且具有補中益氣、抵禦寒冷的功效。小寒節氣吃糯米飯最合適。