剁好的雞腿肉，將雞肉洗幹凈盛放到容器內。
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香菇擇洗幹凈備用。
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蔥、姜、蒜切好，調料準備好。
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先把雞塊焯壹水，去除壹下裏邊的血沫。
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鍋裏放油，放入紅糖，把湯炒化。
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倒入焯好的雞塊和蔥、姜、蒜調料翻炒壹下。
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然後加入水，中火開始燉。
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雞肉快熟時，把洗好的香菇倒入，再燉15分鐘。
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壹鍋香噴噴的香菇燉雞塊就好了。
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這道美味的制作過程非常簡單，現在就可以開吃了，還非常營養滋補哦!