今天是中秋節。在中國,八月十五日是中秋節。在月光下,每個人都圍坐在壹起賞月吃月餅。今年的月餅是我和奶奶做的。
我們做月餅有兩個步驟。第壹步是制作餡料,使用核桃、芝麻、糖、油等。攪拌均勻後備用。
第二步將面粉、泡打粉、少許油和水調成糊狀,攪拌均勻,然後用手揉搓面粉,放在盆中半小時,取出搓成長面條,然後用刀切成小塊,做成圓形的白色蛋糕,將蛋糕餡放進去揉成圓形的丸子。然後放入雕花模具中,用手拍平,倒出來就成了生月餅。
最後,將生月餅放入烤箱,以180度烘烤。過了壹會兒,我打開烤箱的蓋子,拿出月餅。然後,月餅就做好了。我吃了自己做的月餅後感到非常開心!因為我已經長大了,我可以做這麽好吃的月餅。