1.食材準備:芹菜、鮮百合、枸杞、生姜、鹽、雞精、橄欖油。
2.新鮮百合花瓣去皮洗凈瀝幹，枸杞洗凈備用。
3.芹菜洗凈，剝去表面的老皮，斜切成厚片，放入沸水中焯壹下。
4.炒鍋燒熱，加入適量橄欖油，油溫7成熟時，加入姜片爆香。
5.香味散發出來後，加入切碎的芹菜稍微翻炒，然後加入百合。
6、炒至百合的邊緣變得透明，加入枸杞翻炒均勻。
7.加入鹽和雞精翻炒均勻。