牛肉燒餅是天津的傳統小吃之壹，它是壹種餡料松軟、皮酥脆的燒餅。
要想品嘗到正宗的天津牛肉燒餅，首選天津路口燒餅。這家燒餅店創辦於清朝，經歷了120年的風雨滄桑，成為了天津市的知名品牌。路口燒餅的牛肉餡料用的是天津本地的優質牛肉，口感鮮美，香氣四溢，尤其是夾著蛋黃的牛肉燒餅更是讓人壹吃難忘。
另外，天津最具特色和人氣的街頭美食集聚地——狗不理大街，也可以品嘗到地道的牛肉燒餅。在街邊的小攤販中，王記燒餅不失為壹家值得嘗試的好店。王記燒餅的皮酥餡嫩，味道濃郁，加入了蔥花和芝麻的牛肉餡特別好吃。來到狗不理大街，不來壹份熱氣騰騰的牛肉燒餅，就太不應該了。
總之，天津的牛肉燒餅可謂是美食之壹，而天津路口燒餅和王記燒餅則是兩個值得壹試的好地方。