徐州鹽水鴨哪家最好吃

胡記。徐州的美食很多，鹽水鴨更是壹絕，要說徐州鹽水鴨哪家最好吃，非胡記莫屬。胡記鹽水鴨讓人回味無窮，在保證了鹽水鴨特色的情況下，還能做出創新，不僅味道好，價格也適中。鹽水鴨是南京著名的特產，是金陵菜的代表菜品之壹、中國地理標誌產品，又叫桂花鴨。