很難吃的方便面口味，淡的出奇，還有股怪味兒。不符合我國人民的口味。
方便面又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱之為公仔面，是壹種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（壹般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將面條加熱沖泡開，在規定時間（壹般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。