燒仙草、花生湯、燒肉粽、炒生蠔、魚丸、蔥花、沙爹面、鴨肉粥、金松、椰子餅、凍筍、肉幹、面糊、葉氏醪糟、魷魚糊、魚糕丁、涼騾肚。
美麗的風景是:
鼓浪嶼，南普陀寺，廈大，環島路，曾厝垵村，集美中山路，陳嘉庚紀念館。