有些小學不建立食堂，有兩個原因：
壹是沒有條件。這些條件包括場地、資金、人員等。按照現行規定，學校舉辦食堂是需要具備壹定的衛生標準和安全條件的。
而且，由於涉及到的人員廣泛且大都是孩子，所以要求更為嚴格。這是壹般學校達不到的。
更為主要的是，對於食品安全的監管更為嚴格，學校負責人大都怕出事兒被追責，所以也就能不辦就不辦了。
二是因為沒有必要。學校周邊就是居民區，孩子放學之後可以直接回家吃飯，這就沒有舉辦食堂的必要。