簡簡單單的拌面往往是最好吃的.
材料
主料：掛面100g、西紅柿2個、雞蛋3個；
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、香菜2根
西紅柿雞蛋拌面
1
準備所有的材料.如圖.
2
西紅柿和香菜都洗幹凈切好備用.
3
雞蛋打入碗裏打散.
4
熱油鍋.倒入蛋液下去煎凝固再弄碎.
5
把煎好的雞蛋挪到旁邊,熱少許油把西紅柿倒下去炒下.
6
加鹽和糖調味即可.
7
另起鍋裏燒水,水開下入面條下去煮熟撈起.
8
撈起的面條放入盤子裏.
9
把炒好的西紅柿雞蛋倒在面條上面即可.
10
完成.
11
完成.2
小貼士
無