1. 準備原料:糙米飯(或大米)、油、鹽和其他妳喜歡的調味料。
2. 將糙米飯(或大米)用清水沖洗幹凈,然後浸泡15-20分鐘,使米飯變得柔軟。
3. 將炒菜鍋放在爐竈上,開火燒幹鍋。
4. 加適量的油,用中小火加熱。
5. 當油溫升高後,加入已經泡軟的米飯,用鏟子攪拌均勻。
6. 繼續用中小火加熱,不斷翻炒米飯,直到米飯完全熱透,變熱並微微焦黃。
7. 加入適量的鹽和其他妳喜歡的調味料,繼續翻炒均勻。
8. 炒熟的糙米飯(或大米)即可食用,可以作為主食或配菜食用。
請註意,不同種類的米飯需要不同的加熱時間。如果妳不確定,請先嘗試少量嘗試,並根據口感和喜好調整加熱時間和火候。