材料:2個雞蛋,1個饅頭,1個洋蔥,半勺鹽。
1,首先準備食材。
2.饅頭切成小塊,洋蔥切成小塊,雞蛋加壹勺半鹽,加胡椒粉去腥拌勻。
3.將蒸好的饅頭倒入攪拌好的雞蛋液中拌勻。
4.鍋中倒油,將油倒入拌勻的饅頭中翻炒。翻炒壹分鐘,倒入蔥花,加入少許鹽,繼續翻炒至金黃。