1、姜削皮，洗幹凈
2、先拍碎，再剁成蓉
（拍碎後會更容易剁的）
3、添加1.5勺鹽巴在姜蓉中繼續剁均勻。
4、放置壹邊備用。
5、用調好味的姜蓉，給洗幹凈的雞按摩。
（按摩要均勻，時間久壹點沒關系，這樣才能更加的入味的）
6、雞腸，雞腎，雞心也用姜蓉拌壹下。
7、最後把姜蓉和雞雜壹起塞進雞肚子內。
8、放置壹邊
9、加熱電飯鍋
10、微微熱的時候，加入適量的油在鍋底。
11、蓋上蓋子加熱壹會
12、把雞放進電飯鍋，蓋上鍋蓋開啟做飯模式。
13、第壹次做飯模式已完畢。
14、給雞翻壹翻身。
15、蓋上蓋子，再開啟壹次做飯模式。
16、基本做飯模式2次，雞已經熟了。
直接上碟，趁熱手撕著吃就好了。涼了就沒那麽好吃了。