武漢特色小吃有哪些,武漢美食介紹

武漢美食介紹之香辣鹵鴨脖鴨脖子作為武漢著名的小吃之壹，其做法自然是非常講究，除選材精之外，還要加以二十八味鹵料、老湯精心料理。也正因如此才能以其獨有的麻辣鮮香譽滿全國！香辣鹵鴨脖武漢美食介紹之武漢熱幹面熱幹面是武漢人生活中不可分割的壹部分，面條有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米等佐料更是美味。武漢熱幹面武漢美食介紹之歡喜坨歡喜坨有點像北方的麻團，吃起來像是裹了芝麻的白糖餡兒的油炸湯圓，表皮酥脆、內軟外酥、咬壹口，壹聲脆響後糖汁四溢。作為“過早”的小吃也是剛剛好！歡喜坨 說起武漢小吃就不得不提戶部巷，戶部巷是武昌城內壹古巷。此巷東臨藩署，為戶部駐省機構，管理籍錢糧、民事財政。尊稱戶部官員為戶部，為昔日官場禮儀；直認衙門名頭為地名，乃舊時民間習俗，戶部巷因此得名。戶部巷作為地名，歷史非悠久，至今有400多年的歷史了。現在集合了武漢當地所有小吃、早點在此。