壹塊五花肉
五六個豆芽
三棵蒜苗
兩三瓣大蒜
生姜適量
三片月桂葉
壹塊肉桂
壹把冰糖
老幹媽壹勺
壹小塊火鍋底料
半勺醬油
豆苗燒肉的做法?
這是豆苗,很多人不知道,和腐竹類似的豆制品。
豆苗至少提前半天用冷水浸泡,冷水,冷水!和腐竹壹樣,不能用熱水。把整個根扔進冷水裏。浸泡後,切成段。妳喜歡什麽?
五花肉切成小塊,大蒜拍碎,生姜切絲,蒜苗切段!
鍋裏放油,用糖炒五花肉,五花肉裹上糖。因為不愛吃甜食,所以糖放得少,顏色也不明顯!然後加入姜、蒜、月桂葉和桂皮繼續翻炒出香味!
加壹點醬油,放壹大碗水煮!
煮三五分鐘後加入豆苗,老幹媽,火鍋底料,我用的海底撈的辣味,火鍋底料裏有黃油,會很香!
煮至收汁,加點鹽調味,撒上蒜末即可食用!
我能吃兩碗白米飯嗎?