壹個人在烹飪時如何有效地選擇廚具和食材？

壹個人在烹飪時可以有效地選擇廚具和食材。壹個人做飯不需要太多廚具。妳可以選擇電飯煲、電磁爐，或者炒鍋、碗、兩個菜、壹雙筷子和壹個勺子。有條件的可以買個燉鍋，裏面可以用來燉湯。

食材購買時應搭配相應的調味料，如鹽、醬油、醋、油、胡椒粉、辣椒粉等。妳可以每天去菜市場或超市買兩天的食材，這些食材都比較新鮮。如果妳吃不完，妳可以把它們放進冰箱。