食物成分:
材料:蓮藕500克、黃豆200克。
輔料:幹木耳30克，菜脯（蘿蔔幹）40克，香菇8朵，馬蹄10。
食品生產:
1.黃豆洗凈後用清水浸泡1-2小時；蓮藕洗凈去皮切塊；
2.？木耳用溫水泡發，去蒂，撕成大小適中的塊狀；
3.？香菇用冷水沖洗幹凈，浸泡至變軟，刮去梗上的黑色物質；
4.？將腌制好的蔬菜用水洗凈；剝馬蹄鐵；
5.將水倒入砂鍋中，然後加入所有材料，大火煮開，轉小火煮兩個小時即可品嘗。
配方功效:
健脾開胃，滋補驅疲。夏天胃口不好，不能吃補品，出汗太多，很累。
美味提示:
腌制的蔬菜本身已經足夠鹹了，所以妳應該在煮湯之前揉壹揉，以防太鹹。