速凍魷魚卷怎麽做超市買的魷魚卷怎麽做？

1.準備材料:新鮮魷魚3條，新鮮百合2朵，彩椒少量，洋蔥1？2瓣大蒜、小塊姜1、適量鹽、適量油、適量雞精、適量澱粉和適量胡椒粉。

2.整條魷魚處理好後，開始制作魷魚卷:將彩椒切成小塊；洋蔥切成小塊，姜和蒜切片。

3、百合洗凈洗凈。

4.將切好的魷魚放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分（超市買的魷魚卷也需要焯水）。

5.將鹽、澱粉、雞精和胡椒粉放入碗中，加入少許水制成料汁。

6、熱油鍋，爆香蔥姜蒜。

7.倒入魷魚和百合，炒至百合變透明。

8.加入彩椒，倒入準備好的料汁翻炒幾下收汁。