步驟
1.面條1000克，用手打碎，放在面條拍上冷卻備用。
2.洗凈的黃豆牙500克備用。
3.蒜苔500克洗凈備用。
4.五花肉700克切絲
5.鍋中放入清水，水沸騰後，將鍋箅子放在鍋上，將面條放入鍋中蒸半小時以上。
將蒜苔切成條狀
7.這個時候到了蒸面條的時間，妳可以翻炒面條沙拉。取壹個鍋，加入壹勺油。
8.油熱後，先加入脂肪。
9.當油脂耗盡時，加入蔥，姜和八角，在鍋中炒。
10.加入瘦肉，開始油炸。
11.加入鹽和醬油繼續炒。
12.肉快熟時，加入豆芽、蒜苔和十三香開始翻炒。
13.翻炒2分鐘左右，加入兩碗水，水沸騰後蓋上鍋蓋停火。
14.把蒸好的面條和炒好的蔬菜放在壹起開始攪拌，然後加入味精和香油混合。
15.放入鍋中蒸10分鐘。
16.把蒸好的面條放入碗中食用。