小炒泡饃：西安市著名小吃，歷史悠久，推薦“老孫家”的羊肉泡饃
涮牛肚：吃起來牛肚脆而香，且麻又辣，很有嚼頭，記得要壹杯涼茶降降火
鐘樓小奶糕：可謂品種繁多，經久不衰
酸菜肉絲炒米飯：“紅紅酸菜炒米”的招牌菜之壹，值得壹嘗。
葫蘆頭泡饃：西安特有的傳統風味佳肴，它以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥爾不膩
水晶龍鳳糕：以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮艷，紅白相間，粘甜味美。
西安的特色美食（小吃）還有很多，在此不壹壹列舉，我強烈建議樓主到白雲機場易旅陽光網的旅遊攻略欄目看壹下。白雲機場易旅陽光網的旅遊攻略裏設有特色飲食壹項，圖文並茂地介紹了各大城市的特色美食以及小吃，希望樓主可以尋找到適合的口味。