1. 食材選擇：哈佛蔬菜湯選用四種食材，都含有提升免疫力的植化素；而驚人的蔬菜湯能抗病毒、抗氧化、抗衰老，打造不易生病的健康體質。
2. 營養價值：哈佛蔬菜湯註重對於植化素的細致介紹；而驚人的蔬菜湯更註重為大家介紹各種蔬菜湯食譜。
綜上，哈佛蔬菜湯和驚人的蔬菜湯在食材選擇和營養價值方面各有側重，選擇哪壹種可根據個人需求和喜好來決定。