中國十大經典雞肉料理
1.德州扒雞
德州扒雞是有著天下第壹雞美譽的山東傳統名吃，並與西瓜和金絲棗並稱為德州三寶，並在清朝乾隆年間被作為貢品送入宮中被享用，至今這個菜肴的制作技藝已經被列為了國家非物質文化遺產，燒雞的成品還具有柔嫩可口、色紅味香的特點。
2.符離集燒雞
符離集燒雞是壹種源於安徽符離鎮的中國地理標誌產品，也是於德州扒雞、溝幫子熏雞和道口燒雞並稱的中國四大名雞之壹，徽菜十大名菜之壹，具有肥而不膩、肉爛脫骨、色佳味美的食用特點，並先後被評為省級非物質文化遺產、中國名菜等。
3.道口燒雞
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