1.紅星餃子館：位於省醫院附近，是壹家歷史悠久、口味鮮美的餃子店。
2.袁家驢肉火燒鋪：位於五四中路和環西北延路口，是壹家以驢肉火燒和餃子著稱的店鋪，其餃子口感香脆，餡料鮮美。
3.年三十餃子：位於哪兒不清楚，但是據說口味非常好，值得壹試。
4.農大老校區西門的大餅卷壹切：雖然不是專門賣餃子的店鋪，但是這家店的大餅卷餡料非常豐富，口味也很好。
5.河大的餡餅：位於河北大學附近，餡餅種類繁多，口感鮮美，其中也包括餃子。
以上是壹些在保定比較受歡迎的餃子店鋪，當然還有許多其他的店鋪也很不錯，具體口感和口味還需大家自己去嘗試和判斷。