藍莓蛋羹
1，淡奶油:200克牛奶:400克，
2.細砂糖:30克明膠片:10克，
3、蝴蝶豆腐幹:10g藍莓:三個。
二、抹茶紅心涼粉
1，淡奶油:300克牛奶:500克，
2、細砂糖:45克，
3.吉利丁片:13克，
4.抹茶粉:12g。
5、紅豆:適量
第三，原味椰奶凍，
1，淡奶油:300克牛奶:250克，
2、細砂糖:45克，
3.吉利丁片:10克
4.椰奶:100克，
5.海鹽:2克。
四、芋頭奶凍
1，淡奶油:300克牛奶:420克，
2.細砂糖:16g，
3.吉利丁片:12克，
4.芋泥:100克，
5、芋泥:適量。
五，桃子果凍
1，淡奶油:200克牛奶:200克，
2.細砂糖:10克明膠片:10克，
3、桃泥:200克桃波波:適量。
6.伯爵紅茶蛋羹，
1，生奶油:300克
牛奶:500克，
3.細砂糖:38克，
4.吉利丁片:12克，
5.伯爵紅茶:4包，
6、焦糖餅幹:適量。