配料:南瓜、糯米粉、糖、食用油。
練習:
1.300克去皮南瓜，切成小塊，蒸熟，加入30克白糖，將南瓜壓成泥，然後加入230克糯米粉，揉成面團，壓扁成餅。
2.在不粘鍋中刷少許油，將南瓜餅慢慢煎至兩面金黃。