過年吃什麽最過癮？當然是pang，扣肉，坨坨肉，酥肉，都是必不可少的菜肴，pang是土話，就是豬肘子做的，紅燒肘子，水晶肘子，醬香肘子壹個類型，宴席和過年壹定不會缺少的菜，因為做起來比較麻煩，除了坐席壹般過年才能吃到。其他幾道菜肴大家都很熟悉，看名字就知道味道不錯！