食材:牛奶600克、玉米澱粉60克、蛋黃2個、細砂糖25克、1片奶酪。
步驟:
1，將蛋黃、牛奶和細砂糖放入小鍋中攪拌成均勻的液體。
2.加入過篩的玉米澱粉攪拌均勻。
3.開小火邊攪拌邊加入壹片奶酪。
4.邊煮邊攪拌，直到液體變稠。
5.將牛奶糊倒入保鮮盒中，冷藏4小時。
6.冷藏後取出切塊。
7.在奶塊上刷壹層蛋液。
8.烤箱預熱至230度，烤15分鐘。
9.取出稍微放涼，趁熱享用。