急！關於福州魚丸，300字左右。

福州魚丸由鰻魚、鯊魚或淡水魚糜制成，與紅薯粉（澱粉）混合，用豬瘦肉或蝦包裹。它們是富有福州特色的地方小吃之壹。

福州魚丸是魚皮餡的丸子。它們精挑細選，精心制作，皮薄均勻，色澤白亮，吃起來爽滑酥脆，湯汁不膩。