瑞士洛桑有什麽美食

受地域影響，洛桑的餐飲以法國菜和意大利菜為主，這裏有許多獲得國際美食家高度評價的餐廳，是歐洲著名的美食天堂。 洛桑還是沃州高級白葡萄酒的主產地，當地名酒配以日內瓦湖特產新鮮淡水魚，絕對是獨壹無二的美味。此外還有許多酒吧、小餐館提供的本土料理也很有特色，當地名菜有日內瓦湖的鮭魚、鱸魚，大蔥燉菜腸、奶酪火鍋、果汁甜餅等。