1、面粉不放酵母可以用溫水和面，做成面條，攆成餃子皮包餃子，還可以做成餛飩皮。
2、面粉不放酵母可以用開水潑壹下，面粉就變粘了，可以揪壹小塊面搟成厚片中間放點糖再拍壹下，放在油鍋裏炸至金黃色撈出就是油炸糕。
3、可以做死面餅，用溫水和面粉，然後搟成薄餅，在上面撒上五香粉再卷起來成條，再切成小塊搟成圓形餅，在電餅檔上做成餅。
4、把不加酵母的面粉、食用油、白糖、雞蛋和少量溫水混合和成松軟的油面，然後做成小餅幹，放烤箱裏烘烤成小餅幹。
5、不加酵母的面粉還可以做月餅皮，具體做法是：把食用油和雞蛋混勻，加入面粉和水再和成面，這個油面可以做月餅皮，裏面包上月餅料就可以做成月餅。
6、不叫酵母的面粉還可以做成面疙瘩，燒開水，把面粉放在壹個盆裏，加少量水攪拌成小面絮，拌入鍋裏，做成疙瘩湯。