原料：乳酪、砂糖、雞蛋、鹽、蛋黃、奶油、香草精、消化餅幹、黃油。
做法步驟：
第1步：提前把乳酪放在溫室裏軟化,袋子裏放進消化餅幹，用搟面杖敲碎
第2步：袋子裏倒入30g融化的黃油，和餅幹碎攪拌均勻
第3步：把餅幹碎放在鋪好油紙的烤盤裏，用杯子之類的平底的東西把餅幹碎壓平，放入冰箱冷藏30分鐘左右
第4步：把軟化的乳酪放進盆子裏，加入砂糖低速攪拌
第5步：乳酪攪拌均勻後，加入雞蛋，先放入壹個雞蛋先攪拌均勻再放入下壹個，然後再放入奶油,鹽和香草精，攪拌均勻
第6步：把蛋糕烤盤用錫紙包住，裝進倒滿熱水的另壹個烤盤裏，在預熱到160的烤箱裏烤50分鐘
拓展：蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之壹。