田螺粉要怎麽煮才好吃？

我知道妳說的是什麽，就是螺絲粉，在西餐中有很多吃法，比如海鮮炒，茄汁炒，還有局（JU）海鮮面，就看妳喜歡什麽口味了，告訴妳兩個簡單的吧。海鮮的吧，首先。海鮮（妳喜歡吃的什麽海鮮都行）切成小塊，用味精，鹽，白胡椒，白葡萄酒淹待用，壹鍋水加入少許黃油，下螺絲粉煮到斷生， 做法：鍋下少許黃油，洋蔥絲，白蘑菇片，蘆筍片，炒下放入海鮮（事先過油，過水比較嫩），加入淡奶油（超市有買）少許牛奶，雞蛋黃壹個（壹份量的)炒到濃稠調味，起鍋前加入卡夫芝士粉（超市有買）就OK了。 局海鮮粉，在以上的炒好後放在壹碗裏，放上芝士片放在局爐下，局到芝士片化了上色後就OK了。 以上做法妳可以套用，什麽意大利面，斜管面，螺絲面，通心粉，蝴蝶面，菠菜面都行，茄汁面味道也很好的，只是有點麻煩，如果妳想學的話留言！！！！謝謝，