剃龍頭，二月初二剃龍頭,壹年都有精神頭。民間俗信,正月不剃頭,所以到了龍擡頭這天也成為剃頭理發的好日子。這壹天理發,叫“剃龍頭”。吃龍食山西大部分地區喜歡吃面食,平日裏常吃的面食,在二月二這天更是講究。比如山西人最常吃的面條,在二月二當天都會有個好聽的名字。炒棋子,又名炒蛋子,是稷山縣特有的壹種面加工食品,有甜、鹹兩種口味,有圓的、方的、長條等形狀。炒熟晾涼後的炒棋子,吃到嘴裏嘎嘣脆。
山西壹般指山西省。山西，簡稱“晉”，中華人民***和國省級行政區，省會太原，位於中國華北，東與河北為鄰，西與陜西相望，南與河南接壤，北與內蒙古毗連，介於北緯34°34′—40°44′，東經110°14′—114°33′之間，總面積15.67萬平方千米。