四款不重樣低卡減脂菜
壹、娃娃菜燜雞腿肉
熱鍋少油，炒香蔥末。
放入雞腿肉丁，炒至變色。
放入白菜翻炒，變軟出汁。
壹勺蠔油，壹勺生抽，少許鹽調味。
二、蔥香雞蛋滑蝦
三個雞蛋放鹽攪勻，蝦處理幹凈放鹽，和黑胡椒拌勻，鍋裏倒入適量油，煎熟蝦仁。
蛋液裏放入蔥花和蝦仁攪拌均勻。
把蛋液倒入鍋裏，用鏟子往中間推至凝固，翻炒壹下出鍋。
三、冬瓜花甲湯
食材:冬瓜、花甲、姜片、蔥。
倒入姜片、料酒1勺，煮至花甲開口撈起。
少油炒姜絲。
倒入冬瓜翻炒，加入2碗清水煮10分鐘。
倒入花甲煮3分鐘。
撒上蔥花，放壹點點鹽。
四、秀珍菇炒牛肉
準備食材。
熱油爆香蒜末，下牛肉炒至半生。
下秀珍菇翻炒壹會。
2勺生抽1勺蠔油，1點鹽炒勻。
加入少量清水，蓋蓋煮4分鐘。
完成。