2.將糯米粉 、玉米澱粉、糖 、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。
3.擠入幾滴檸檬汁,攪拌均勻。
4.蓋上蓋子,入微波爐高火1分鐘。
5.取出,攪拌壹下,再入微波爐高火1分鐘。
6.如此反復多次到面糊完全熟透,我總***用了7分鐘。
7.剛出爐的糯米面團太燙也粘,待不燙時,帶上橡膠手套,手套上還要抺點油,將面團揉成光滑,多揉壹會吃起來較Q。
8.將糯米面團揉成長條,分成若幹等份。
9.將每壹小份再攥攥緊緊,也是為了更加Q。
10.取壹份,按成圓餅。
11.放壹小勺豆沙。
12.捏合起來。
13.裹上椰蓉絲,放在小紙盒中,像這樣依次做好其它的。