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四川特色美食上善佳的冒腦花的做法步驟

冒腦花的材料

腦花2付

大蒜適量

鹽適量

蔥適量

火鍋底料適量

鹽適量

香油適量

冒腦花的做法圖片步驟

腦花洗幹凈,去掉外面的膜

鍋中放水,放入火鍋底料

等到火鍋底料熬出香味,就可以放入腦花了

大概煮10分鐘左右即可

關火後出鍋

放入鹽、香油、蒜、蔥,小米辣即可