民族美食介紹

民族菜，即地方菜，是指具有風土人情、邊疆疆域、塞外邊疆、內陸民族特色，帶有神奇色彩的菜肴。它的特點是簡單，奇怪的材料順序，珍稀動物，獨特的技術和豐富的民族文化習俗。中國有56個民族，56種花，56種風格各異的菜肴。這是世世代代生活在不同地區的各民族的飲食文化，也是各地特有的美味。在昆明滇池邊的“雲南民族村”，有著形態各異的民居建築，其中絢麗多彩的民族服飾、有趣的婚俗、多姿多彩的民族節日，成為許多外地遊客和遊客遊覽的好去處。人們在用心和用眼睛感受完美風景的同時，也不會忘記在風味美食城用舌頭去探訪這裏的民族風味。民族村風味美食城主要經營民族特色菜和地方風味小吃。絕活:香茅烤魚、竹筒雞、菠蘿雞球、花奶糕、雲南美食以及香米竹筒飯、傣菠蘿飯等小吃，小餌(左字“飯”旁、右字“快”右部)、炸奶粉絲更是大受歡迎。這裏的民族宴比較傳統獨特，也有民族禮儀迎賓、民族敬酒、民族夥伴餐等節目。在民族村，妳會沈浸在濃郁的民族風情中。