現在高三，我想當廚師（當然我喜歡美食和烹飪），那我該怎麽辦，去哪裏學還是怎樣？我是認真的。

高個子，就是酒店裏的行政總廚，不用工作，油水多。這需要妳了解各方面的知識，如冷兵器、涼拌、炒菜、煲湯、面點、西式面點、雕塑和海鮮文化。妳不壹定要精通，但要確保下面的人騙不了妳。首先，妳要有理論知識和實踐經驗，妳可以去烹飪學校學習理論並在酒店實踐。如果妳能吃苦，我建議妳直接去酒店學理論，業余時間看看書。酒店裏的員工很復雜，所以妳應該改善人際關系，接近熟練的師傅並學習他的技能。當妳認為妳在這家酒店提升了技能時，妳可以換工作，在另壹個地方繼續學習。在線食品論壇。這不是壹朝壹夕的事，拜托，這需要毅力。和領導搞好關系不是問題。三年內下廚房不成問題。10年獲得行政總廚的職位會非常快。