面包糠可以用來炸雞腿。

香噴噴的面包糠炸雞腿的關鍵是先把雞腿腌制壹會兒，然後裹上面包糠放在油鍋裏炸。具體方法如下:

材料:6只雞腿

調料:鹽、醬油、姜、料酒、200克面包糠、50克面粉和1個雞蛋。

1，給雞腿來壹刀，可以嘗嘗。

2.加入鹽、料酒、澱粉、生抽、老抽和姜末，用筷子拌勻。

3、壹個雞蛋加三勺面粉和兩勺炸雞腿粉。

4.準備好的炸雞腿醬。

5.腌制好的雞腿先裹上壹層炸雞腿泥，再裹上壹層面包糠。

6.把包好的雞腿放入油中。

7.中小火表面發黃後，撈出放入盤中。完成了。

註意事項:

雞腿也可以放入沸水中煮壹下，然後腌制和油炸，這樣可以節省時間。