土豆1
胡蘿蔔1
1青椒
半個杏鮑菇
蔥適量
大蒜適量
適量的酸辣椒
酸姜適量
酸蘿蔔適量
方法/步驟
將杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒和土豆切絲。土豆需要泡在水裏。
將蔥、蒜、酸辣椒、酸姜和酸蘿蔔切絲。
油鍋預熱，先把食材炒熟。
依次加入青椒、胡蘿蔔、杏鮑菇。
加入土豆絲，翻炒，加少許醋調味，加少許鹽。
加入雞精，翻炒壹兩分鐘，鍋就好了。
結束
需要註意的事項
這壹次，裏面沒有肉。喜歡吃肉的朋友也可以用肉絲炒。