火山島的小吃攤不需要太多的廣告,路過的人自然會被這些新鮮的海產品吸引。因此,大排檔必須在保證新鮮度的前提下,以價格優勢吸引更多客人。新鮮的海鮮,加上簡單的烹飪方法,絕不是任何大酒店可比的。
不可否認,這些小吃攤可能在環境衛生方面有所欠缺,但它們提供的美味是不可替代的。他們壹直擁有的口味和飲食文化無疑是火山島的壹大亮點。而且這種文化是用錢買不來的,是成年人理解不了的。基於味道至上的原則,這座小小的火山島註定會因為這些小攤而載入史冊。