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雜面饃油窩窩的做法

準備材料:黑麥雜糧粉500克、泡打粉3克、水適量、油適量

制作步驟:

1、面粉倒入盆裏,加入泡打粉

2、加入水,用筷子和成絮狀

3、這時候再用手揉成團,不會很粘手

4、將面團稍微醒制,分成差不多大小的小劑子

5、將小劑子搓圓後,用手指頭在底下搓個洞,慢慢轉動,讓孔變得光滑,全部做好

6、蒸鍋裝上水,蒸板上刷油

7、將窩窩胚子擺上去

8、蓋上蓋子,蒸熟,蓋上鍋蓋備用

9、放上自己喜歡的蔬菜壹起食用即可