2022年和田地區白絲糯稻種植將達到500畝以上，白絲糯稻產量應在16萬斤左右。和田糍粑采用純手工工藝制作，從糯米種植到糍粑制作，全程手工，沒有機器。“農歷十二月初八，我將發表演講。”糍粑是中國南方的傳統習俗，尤其是在過年的時候，家家戶戶都會制作糍粑。然而，漵浦縣龍潭地區與其他地方不同。
在龍潭，糍粑細膩如絲，潔白如雪，柔軟如棉，香甜可口，在古代曾是貢品。無論是煎炸還是烹飪，白絲糯米糕總是香甜松軟。每次路過龍潭和田，我都會帶壹盒糍粑回家吃。有時如果妳很懶，不想做飯，妳會吃壹個，這將使妳吃飽並持續很長時間。
在和田，每個人都喜歡烤年糕和腐乳壹起吃。腐乳用軟糯香甜的年糕鹹香，或切成小塊用甜酒和紅糖煮。已經變軟的年糕變得更軟，又香又甜，就像隨時可以吃壹樣。