2、芒果班戟。將準備好的雞蛋磕入盆中，加砂糖35g、牛奶250ml攪至均勻、糖全部融化。用篩子篩出面粉，然後輕輕地攪動，但不要過份攪動。加入黃油溶液混合均勻。不粘平底鍋用小火加熱，舀壹勺面糊入鍋，快整轉動，讓面糊薄薄的鋪在鍋底。煎成薄厚均勻的薄餅。將薄餅盛出放冷待用。芒果去皮取肉切成小塊。鮮奶油冰箱冷藏12小時以上，取出搖勻倒入無水無油容器中，加入白砂糖中速打至8成發待用。取壹張薄餅，在中心鋪上壹層奶油糊，再放壹塊芒果條，再鋪壹層奶油糊。將薄餅包成四方形即可。
3、就是最簡單的吃法，把芒果洗凈從中間靠左靠右處切開，把中間的核去掉，然後拿起勺子吃吧，這是我最喜歡的方法，滿滿的果肉還簡單省事。