貓爪子菜貓爪子別名：貓爪子菜、展枝唐松草。 是長白山地區所特有的珍稀山野菜之壹，其口感好，野味濃郁、清香，富含多種維生素和各種微量元素，是極具保健功效的山菜之壹。
展枝唐松草每百克鮮品含水分72克，蛋白質5.8克，粗纖維1.4克，葫羅蔔素6.85毫克，維生素B2 0.19毫克，維生素C 45毫克。 功效： 展枝唐松草性味苦平，具有清熱解毒、健胃、制酸、發汗的功效。
食譜：（1）炒唐松草：唐松草幼苗250克，配以精鹽、味精、蔥、豬油制成。此菜含有豐富的維生素A、C，能增強體質，減少疾病。
（2）唐松草炒肉絲：唐松草幼苗250克，豬肉150克，配以料酒、精鹽 、味精、豬油、蔥、姜制成。具有滋陰補虛的功效。適用於體虛乏力、胃虛、渴、便秘等病癥。
偏方：治夏季頭痛、頭暈：展枝唐松草適量，水煎服。 治吐酸水：展枝唐松草適量，生吃。