銅仁位於貴州省東南部，地理位置優越，氣候溫和，土地肥沃，擁有豐富的自然資源和獨特的地方特色美食。以下是銅仁好吃的主要地方：
第壹，魚膽雞。魚膽雞是銅仁的壹道傳統美食，以草雞、魚肝、粳米、糯米為主要材料制作而成。其特色就是雞脆嫩鮮美，湯汁醇厚，吃起來解膩，讓人回味無窮。
第二，恩施火鍋。恩施火鍋是貴州省銅仁地區的壹道傳統特色美食，選用恩施牛脊骨、恩施山羊肉為主料，配以多種藥材、蔬菜等配料，極其營養美味。
第三，銅仁筍。銅仁市是中國竹筍之鄉，銅仁筍以其清爽、鮮美、營養豐富，被譽為貴州銅仁地區的“農家菜王”。在銅仁，各種竹筍制品琳瑯滿目，極具當地特色和風味。
銅仁的美食豐富多彩，以上僅是個別例證。走遍銅仁，發現美食無數，每壹種都值得壹試。